אומנות היא מוצר או תהליך באופן שמשפיע על כל אחד בתחומים רבים כגון חושים, רגשות, האינטלקט.
אומנות כוללת מגוון רחב של פעילויות, יצירה אנושית, ודרכי הביטוי, כולל מוסיקה, ספרות, קולנוע, צילום, פיסול, ציורים.
המשמעות של האמנות הוא חקר בהיבט של הפילוסופיה המכונה אסתטיקה, ואפילו מקורה בדיסיפלינות כמו היסטוריה, פסיכולוגיה המנתחות את מערכות היחסים שלה עם בני אדם בכל הדורות.
באופן מסורתי, המונח אמנות שימש כדי להפנות לשליטה ומיומנות. תפיסה זו השתנתה במהלך התקופה הרומנטית, כאשר האמנות באה להראות "כושר מיוחד של המוח האנושי המסווג עם דת ומדע", האמנות נעשית מתוך כוונה המחשבות וגירוי הרגשות.